Das sind wir

 

Unsere Landwirte:

Wir haben uns verpflichtet, die Schlachttiere für unseren Frischfleischverkauf ausschließlich von heimischen Bauernhöfen zu beziehen, welche den höchsten Qualitäts-, Herkunfts- und Erzeugungsrichtlinien entsprechen.

Unsere Landwirte haben ihre Höfe nur wenige Kilometer von unserer Schlachtstätte in Trochtelfingen — in der wir noch zwei Mal die Woche selber schlachten — entfernt.


Das "System der Nähe" hat viele Vorteile:


- Alle Tiere stammen aus der heimischen Region.
- Tierfreundlich — auf den kurzen Transportwegen entstehen viel weniger Stress und Verletzungen.
- Der fachgerechte und tierfreundliche Umgang beim Schlachten bringt höchste Fleischqualität.
- Kundenfreundlich — die Produkte kommen immer frisch und schnell zum Kunden.
- Informationsfreundlich — wir wissen immer ganz genau wo unsere Tiere herkommen.
- Die Zerlegung und Sortierung erfolgt durch ausgebildetes Fachpersonal.
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