Geschmackvolles Wagyu-Rind aus eigener Schlachtung |
Unser Fleischsommelier empfiehlt:Auch in diesem Jahr können wir wieder ein regional gezüchtetes Wagyu-Rind unseren Fleisch-Liebhabern anbieten. Das Besondere am WAGYU-FLEISCH ist die ausgeprägte und sehr feine Fett-Marmorierung des Muskelfleisches. Dies liegt in der Jahrhunderte alten Veranlagung der Tiere sowie der natürlichen Fütterungsart und ausreichend Auslauf. Oder genießen Sie allerbestes DRY AGED BEEF aus unserem Reifschrank. Unser Fleischsommelier Christian Böhm berät Sie gerne! Vorbestellungen ab sofort möglich! |
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