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Galloway

Unser Galloway-Rind kommt von unseremregionalen  Partnerbetrieb  Eisenbarth – Naturschutz durch Beweidung – aus Reimlingen. Das Fleisch ist durch das langsam und natürliche Wachstum zart, feinfaserig, mager, aromatisch, hat ein gehaltvolles und vollmundiges Aroma. Galloway-Rindfleisch ist ernährungsphysiologisch sehr wertvoll. Der hohe…